C8 H16 O2
Description : L’odeur de l’acétate d’héxyle est fruitée, florale et verte avec des notes poire, pomme, jasminée et sucrée. L'acétate d'héxyle est un ester couramment utilisé en tant qu'agent parfumant et arôme alimentaire. Il est produit lors d'une estérification de l'héxénol mais vous le trouverez également à l'état naturel dans un grand nombre de fruits tels la pomme et la poire ainsi que dans des fleurs de type jasmin. C’est un produit professionnel.
Type : Molécule de synthèse
Aspect : Liquide incolore
Tenue : Tête
Famille olfactive : Fruitée
Facettes olfactives : Fruitée, poire, pomme, verte, florale, jasminée, sucrée
Accords olfactifs : L'acétate d'héxyle est un élément clé des compositions fruitées en raison de son parfum fruitée vert caractéristique de la poire, de la pomme et de la banane non mûre. Il est souvent utilisé dans des compositions florales, majoritairement des accords de jasmin, pour apporter une complexité végétale ainsi qu'une note de tige verte.
Exemple de parfums contenant de l’acétate d’héxyle :
Nina Pop de Nina Ricci (2015) |
Tête |
Citron, Citron Vert |
Cœur |
Pomme, Praliné, Pivoine et Datura |
Fond |
Pommier, Musc et Cèdre
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