Extrait naturel de Basilic pour la Gastronomie - 30 Gr

Description : Le basilic est une herbe aromatique largement utilisée en cuisine pour son parfum frais et sa saveur caractéristique. Le basilic est une plante herbacée qui se présente sous la forme de petites feuilles ovales et lisses, de couleur vert vif. Notre extrait naturel de basilic a une saveur fraîche, légèrement sucrée et légèrement piquante. Son goût est souvent décrit comme étant herbacé, avec des notes de réglisse et de poivre. Le basilic ajoute une dimension aromatique et équilibrée aux plats. C'est un produit de qualité professionnelle. Idéal pour réaliser un plat gastronomique unique qui vous ressemble ! A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Nom Botanique : Ocimum Basilicum 

Origine : Egypte

Procédé d'Obtention : Distillation à la vapeur d'eau des feuilles

Qualité :100% pure et naturelle, HEBBD, HECT

Type : Extrait naturel
Aspect : Liquide incolore à jaune pâle

Famille Gustative : Anisée

Accords Gustatifs : Notre extrait naturel de basilic est souvent utilisé comme assaisonnement pour une variété de plats. Il se marie particulièrement bien avec les tomates, les salades, les pâtes, les pizzas, les plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi que les plats méditerranéens. Le basilic est aussi l'ingrédient clé du pesto, une sauce italienne populaire. Le pesto est préparé en mélangeant des feuilles de basilic frais avec de l'ail, des pignons de pin, du fromage, de l'huile d'olive.