Description : Le citron vert est un agrume qui apporte une saveur acidulée et fraîche à de nombreux plats et boissons. Il est largement utilisé dans la cuisine tropicale et est apprécié pour sa saveur distinctive. Notre extrait naturel de citron vert a un arôme floral, pétillant et légèrement sucré. Son goût est plus acide que celui du citron jaune, avec une acidité vive et rafraîchissante. Sa saveur est souvent décrite comme étant plus parfumée et plus aromatique.
C'est un produit de qualité professionnelle. Idéal pour réaliser un plat gastronomique unique qui vous ressemble ! A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Nom botanique : Citrus aurantifolia
Origine : Mexique
Extraction : Distillation à la vapeur d’eau du fruit
Qualité 100% pure et naturelle, HEBBD, HECT
Type : Extrait naturel
Aspect : Liquide jaune pâle à verdâtre
Famille Gustative : Agrume
Facettes Gustatives : Hespéridée, florale, pétillante, verte, terpénique, très bonbon (il rentre dans la formulation du cola)
Accords Gustatifs : Notre extrait naturel de citron vert est un excellent assaisonnement pour ajouter de l'acidité et de la fraîcheur aux plats. Il est utilisé dans les marinades, les sauces, les vinaigrettes, les soupes, les currys, les plats de poisson ou de fruits de mer. Il est également un ingrédient clé dans de nombreuses boissons tropicales et cocktails.
Recette contenant l’extrait de citron vert :
Cocktail Cosmopolitan* :
Ingrédients : 4 cl de vodka, 2 cl de triple sec, jus de cranberry, 1 gouttes d’extrait naturel de citron vert Quosentis
Mélangez les ingrédients et remuez pour que le cocktail soit bien homogène. Rajoutez des glaçons.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Conseil d’utilisation : Ajoutez quelques gouttes à votre plat ou boisson.
offre découverte 5€ à la première commande avec le code QUOSENTIS minimum 50€ d’achat
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